Number of the records: 1
Charakteristika a senzorická analýza španielskych vín
Title Charakteristika a senzorická analýza španielskych vín / Monika Mandičáková ; vedúci záverečnej práce Attila Kántor Author-s Mandičáková, Monika (Author)
Kántor, Attila, (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality rastlinných produktov Published 2019 Description 84, [18] s. príl. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes V práci uvedený projekt - AgroBioTech ITMS 26220220180 . Bibliografia s. 78-84 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s vína zahraničné odrody senzorické analýzy fyzikálno-chemické vlastnosti FTIR kvalita vína preferencie spotrebiteľov vinárstvo vinárske oblasti Španielsko diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=38152 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-96804 Štúrova - záverečné práce in-library use only
Number of the records: 1