Základy hotelového a gastronomického manažmentu : učebnica. 2 / Peter Huľo, Marta Gaplovská, Zlatica Huľová. -- 1. vyd. -- Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 2023. -- 112 s. : ilustr. ; 30 cm. -- Bibliografia s. 112. -- ISBN 978-80-10-04099-5 (brož.). hotely * manažment hotelníctva * hotelierstvo * učebnice stredných škôl