Number of the records: 1
Sledovanie vybraných fyzikálno-chemických ukazovateľov medu počas jeho skladovania
Title Sledovanie vybraných fyzikálno-chemických ukazovateľov medu počas jeho skladovania [elektronický zdroj] = [Evulation of choosen physicochemical properties of honeys during their storage] / Andrej Boška ; vedúci záverečnej práce Peter Haščík ; konzultant Jana Tkáčová Author-s Boška, Andrej (Author)
Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Tkáčová, Jana, ; SPUFBP04 (Thesis advisor) Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Published 2020 Description 1 online zdroj (59 s.) : ilustr., tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 28.6.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 54-59 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Subject-s med fyzikálno-chemické vlastnosti skladovanie obsah vody kyseliny diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=50072 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-1930
Number of the records: 1