Number of the records: 1
Porovnanie obsahu chemoprotektívnych látok vo vybraných druhoch rodu Allium
Title Porovnanie obsahu chemoprotektívnych látok vo vybraných druhoch rodu Allium [elektronický zdroj] = [Comparison of the content of chemoprotective substances in selected species of the genus Allium.] / Lenka Tomášiková ; vedúci záverečnej práce Judita Lidiková Author-s Tomášiková, Lenka (Author)
Lidiková, Judita, ; SPUFBP02 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Published 2020 Description 1 online zdroj (83 s.) : ilustr., príl., tab. Notes V práci uvedený projekt - VEGA 1/0114/18 Výskum vplyvu rôznych faktorov na obsah bioaktívnych látok a obsah sírnych zlúĉenín v rode Allium a sladkých zemiakov (Ipomoea batatas L.) a projektu KEGA 011SPU-4/2017 Chemická toxikológia – tvorba didaktických pomôcok pre I. II. a III. stupeň vysokoškolského štúdia. Práca bola vypracovaná s podporou vzorkovnice Technológia a hygiena potravín.. Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 2.3.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 61-78 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre Subject-s cesnak antioxidačná aktivita polyfenoly vitamín C ťažké kovy biologicky aktívne látky analytické metódy diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=44217 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-909
Number of the records: 1