Number of the records: 1
Senzorická analýza hydroponicky pestovaných plodín
Title Senzorická analýza hydroponicky pestovaných plodín [elektronický zdroj] = [Sensory analysis of hydroponic crops] / Nikola Vietorisová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris ; konzultant Patrícia Martišová Author-s Vietorisová, Nikola (Author)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Joanidis, Patrícia, ; SPUPRA15 (Thesis advisor) Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality rastlinných produktov Published 2019 Description 1 online zdroj (88 s.) : grafy, ilustr., príl., tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 01.03.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU. V práci uvedený projekt - Vybudovanie výskumného centra AgroBioTech ITMS 26220220180 ; VEGA 1/0280/17 Validácia vývoja funkčných potravín pomocou senzorickej analýzy a prístrojov umelej percepcie . Bibliografia s. 73-85 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s rajčiak jedlý rajčiaky (rastliny) rajčiny (plody) hydropónia senzorický panel elektronický nos senzorické analýzy diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41072 Copies [1] Database E-resources (online) book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-814
Number of the records: 1