V Ústave zoológie a včelárstva MZLU v Brne sa skúmalo niekoľko spôsobov uchovávania peľových plástov počas zimy. Najlepším spôsobom bolo, ak sa plásty prekryli spracovaným cukrovým roztokom. Zmrazenie peľových plástov možno tiež odporúčať, len treba mať k dispozícii dosť veľký mraziaci box. Pri uchovávaní plástov zatavených do fólií pri normálnej teplote treba vopred plásty aspoň 2-krát zasíriť s týždňovým odstupom.
