Number of the records: 1
Kvalita jatočného tela rôznych kategórií hovädzieho dobytka na Slovensku
Title Kvalita jatočného tela rôznych kategórií hovädzieho dobytka na Slovensku = Quality of carcass in various categories of cattle in Slovakia / J. Mojto, J. Kožuch, K. Zaujec, J. Čuboň Author-s Mojto, Jozef (Author) Kožuch, Juraj (Author) Zaujec, Kvetoslav (Author) Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (Author) Description 4 tab. Notes Bibliogr. odkazy . Res. angl. In Bezpečnosť a kontrola potravín - 2. diel : zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie : Nitra, 5.-6. apríl 2006. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006. -- ISBN 80-8069-682-9. -- S. 357-360 Category of Publication Activity AFD Keywords dobytok hovädzí * mäso hovädzie * telo jatočné * kvalita * Slovensko Country Slovakia Language Slovak URL http://www.slpk.sk/eldo/2006/017_06/sekcia6/mojto_kozuch.pdf Database Agro-bibliography
Number of the records: 1