Mikrobiálna rezistencia - bezpečnosť potravinového reťazca : zborník abstraktov, Bratislava 18. november 2014 / recenzenti Jozef Bíreš, Zuzana Bírošová. -- 1. vyd. -- Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, 2014. -- 32 s. -- ISBN 978-80-89738-02-1 (brož.). potraviny * kvalita * antimikrobiálna rezistencia * reťazec potravinový * zdravie ľudí