Number of the records: 1
Kmene druhu Staphylococcus hominis detegované v surovom kozom mlieku a ich ciltivosť ku nizínu
Title Kmene druhu Staphylococcus hominis detegované v surovom kozom mlieku a ich ciltivosť ku nizínu [elektronický zdroj] = The species strains Staphylococcus hominis detected in raw goat milk and their susceptibility to nisin / Andrea Lauková ... [et al.] Author-s Lauková, Andrea (Author) Fraqueza, Maria Joao (Author) Alfaia, Cristina (Author) Focková, Valentína (Author) Pogány Simonová, Monika (Author) Description tab. Notes Vydané v rámci projektu APVV-20-0204, APVV-18-0005 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 27-30 Subject-s kozie mlieko stafylokoky biofilmy bezpečnosť potravín Country Slovakia Language English URL https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp Database Agro-bibliography
Number of the records: 1