Number of the records: 1
Citlivosť kmeňov Staphylococcus aureus z ovčieho hrudkového syra ku lantibiotickým bakteriocínom, galidermín a nizín
Title Citlivosť kmeňov Staphylococcus aureus z ovčieho hrudkového syra ku lantibiotickým bakteriocínom, galidermín a nizín [elektronický zdroj] = Susceptibility of the strains Staphylococcus aureus from ewes milk lump cheese to lantibiotic bacteriocins-gallidermin and nisin / Andrea Lauková ... [et al.] Author-s Lauková, Andrea (Author) Fraqueza, Maria Joao (Author) Alfaia, Cristina (Author) Focková, Valentína (Author) Kandričáková, A. (Author) Koťešovská, Natália (Author) Pogány Simonová, Monika (Author) Description tab. Notes Vydané v rámci projektu APVV-20-0204, APVV-17-0028, APVV-18-0005 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 31-33 Subject-s Staphylococcus aureus bakteriocíny ovčie syry kontaminácia Country Slovakia Language English URL https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp Database Agro-bibliography
Number of the records: 1