Stanovení těkavých látek řepkových olejů [elektronický zdroj] = Determination of volatile compounds in rapeseed oils / Vojtěch Kružík ... [et al.]. -- ilustr., tab. -- Bibliografické odkazy. In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác. -- 1. vyd.. -- 374 s.. -- 978-80-8266-056-5. -- Nitra : Garmond, 2024. -- S. 316-321. repkový olej * prchavé organické zlúčeniny * plynová chromatografia * chromatografia * chromatografická analýza * chemická analýza