Number of the records: 1
Mikrobiologická kvalita mlieka a mliečnych výrobkov
Title Mikrobiologická kvalita mlieka a mliečnych výrobkov / Kamil Močár ; Školiteľ Miroslava Kačániová Author-s Močár, Kamil (Author)
Kačániová, Miroslava, (Thesis advisor)Published Nitra : SPU Katedra mikrobiológie, 2005 Description 47 s. : 3 tab. Lit. Res. slov. Subject-s bakalárske práce Keywords mlieko * výrobky mliečne * mikrobiológia potravinárska * kvalita živočíšnych produktov * mikroorganizmy psychrotrofné Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available 55202 Sklad in-library use only
Number of the records: 1