Number of the records: 1
Jatočná hodnota a kvalita mäsa ošípaných rôznych plemien ohľadom na charakter predporážkových záťaží
Title Jatočná hodnota a kvalita mäsa ošípaných rôznych plemien ohľadom na charakter predporážkových záťaží / Viera Šimonová ; vedúci práce: Ladislav Lagin Author-s Šimonová, Viera (Author)
Lagin, Ladislav ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Published [S.l. : s.n.], 2008 Description 62 s., [12] s. príl. : 3 obr., 8 tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 56-62 . Res. slov . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Subject-s Slovenské centrum poľnohospodárskeho výskumu (Nitra, Slovensko). Výskumný ústav živočíšnej výroby jatočné ošípané bravčové mäso kvalita živočíšnych produktov porážka zvierat jatočná výťažnosť diplomové práce Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-62222 Sklad in-library use only
Number of the records: 1