Number of the records: 1
Ovplyvňovanie kvality vína technológiou spracovania hrozna a ošetrenia a kvasenia muštu
Title Ovplyvňovanie kvality vína technológiou spracovania hrozna a ošetrenia a kvasenia muštu / Adam Repa ; vedúci práce: Štefan Hronský Author-s Repa, Adam (Author)
Hronský, Štefan, ; SPUFZK06 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva. Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva Published [S.l. : s.n.], 2009 Description 43 s., [12] s. príl. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 40-43 . Res. slov., angl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre Subject-s vinárstvo vína spracovanie rastlinných produktov výroba vína fermentácia kvalita rastlinných produktov biele muštové odrody výrobné technológie bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-66978 Sklad len prezenčne
Number of the records: 1