Number of the records: 1
Technologická, nutričná a organoleptická kvalita menej známych druhov ovocia (avokádo, pomelo)
Title Technologická, nutričná a organoleptická kvalita menej známych druhov ovocia (avokádo, pomelo) / Tatiana Turňová ; školiteľ Vladimír Vietoris Author-s Turňová, Tatiana (Author)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2012 Description 60 s., [5] s. príl. : grafy, ilustr. : 30 cm Notes Bibliografia s. 52-60 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s pomelo hruškovec americký exotické ovocie menej známe ovocie nutričná hodnota liečivé účinky senzorické analýzy kvalita rastlinných produktov pestovanie ovocných rastlín diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=9802 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-75698 Sklad in-library use only
Number of the records: 1