Number of the records: 1
Hodnotenie, požiadavky a spôsoby testovania hodnotiaceho panelu v senzorickej analýze
Title Hodnotenie, požiadavky a spôsoby testovania hodnotiaceho panelu v senzorickej analýze / Petra Barborová ; školiteľ Vladimír Vietoris Author-s Barborová, Petra (Author)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2012 Description 80 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 71-74 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s senzorické analýzy senzorickí analytici certifikácia diplomové práce Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-76245 Sklad in-library use only
Number of the records: 1