Number of the records: 1
Produkcia kyseliny cyklopiazónovej Penicillium camemberti
Title Produkcia kyseliny cyklopiazónovej Penicillium camemberti / Vladimíra Kučerková ; školiteľ Dana Tančinová Author-s Kučerková, Vladimíra (Author)
Tančinová, Dana, ; SPUFBP06 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra mikrobiológie Published 2013 Description 75 s., [7] s. príl. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 65-75 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre Subject-s Camembert (syr) výroba syrov Penicillium camemberti mikromycéty kyselina cyklopiazonová mykotoxíny detekcia (chémia) chromatografická analýza diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=8276 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-80171 Sklad in-library use only
Number of the records: 1