Number of the records: 1  

Bioactive compounds in foodstuffs

  1. TitleBioactive compounds in foodstuffs / Eva Ivanišová
    Author-s Ivanišová, Eva, ; SPUFBP07 (Author)
    Issue1st ed.
    PublishedNitra : Slovak University of Agriculture, 2014
    Description96 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
    NotesVydané v rámci projektu KEGA - Transformation of study program Safety and food control into English language, no. 032SPU-4/2013 . Bibliografia s. 94-96
    ISBN978-80-552-1264-7 (brož.)
    Subject-s sacharidy lipidy vitamíny peptidy antioxidanty farbivá vláknina (výživa ľudí) biologicky aktívne látky funkčné potraviny potravinárska biochémia učebnice vysokých škôl
    CountrySlovakia
    LanguageEnglish
    Copies7, available for regular loan 5, in-library use only+weekend 1, in-library use only+week 1
    DatabaseBooks
    Bioactive compounds in foodstuffs

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    M-600405Štúrova - voľný výberBiochémia / 577na víkend (bez online objednania)
    M-600406Štúrova - voľný výberBiochémia / 577
    M-600878Tr.A.Hlinku - čitáreňBiochémia / 577per week (without online ordering)
    M-600879Štúrova - voľný výberBiochémia / 577
    M-600880Štúrova - voľný výberBiochémia / 577
    M-600881Štúrova - voľný výberBiochémia / 577
    M-600882Štúrova - voľný výberBiochémia / 577
    Bioactive compounds in foodstuffs

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.