Number of the records: 1
Výrobky s prídavkom majonézy a ich konzumácia spotrebiteľmi
Title Výrobky s prídavkom majonézy a ich konzumácia spotrebiteľmi / Iveta Kvačkajová ; školiteľka Dagmar Kozelová Author-s Kvačkajová, Iveta (Author)
Kozelová, Dagmar, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2015 Description 49 s. : ilustr., príl. ; 31 cm Notes Bibliografia s. 43-47 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s majonézy majonézové šaláty výrobné procesy patogénne mikroorganizmy kontaminácia potravín spotrebiteľské správanie bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=17944 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-86705 Sklad in-library use only
Number of the records: 1