Number of the records: 1
Mikrobiologická bezpečnosť sušených mliek pre detskú výživu
Title Mikrobiologická bezpečnosť sušených mliek pre detskú výživu / Jana Janetová ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Lopašovský Author-s Janetová, Jana (Author)
Lopašovský, Ľubomír, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2016 Description 64 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 50-64 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s sušené mlieko náhradná mliečna výživa Listeria monocytogenes Salmonella Cronobacter sakazakii mikrobiologická kvalita potravín bezpečnosť potravín výživa dojčiat výživa detí diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=25522 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-88967 Sklad in-library use only
Number of the records: 1