Number of the records: 1  

Řeznictví a uzenářství

  1.   Borrow
    TitleŘeznictví a uzenářství / Václav Rošický
    Author-s Rošický, Václav, (Author)
    Issue2. vyd.
    PublishedTábor : OSSIS, 2015
    Description300 s. : ilustr. ; 22 cm
    NotesObsahuje biografické údaje. Reprint obsahuje aj titulnú stranu vydania: V Praze : I. L. Kober, 1892 . Registre. Terminologický slovník
    ISBN978-80-86659-47-3 (viaz.)
    Subject-s mäso živočíšne produkty spracovanie mäsa mäsiarstvo údeniny mäsové výrobky údenárstvo potravinárska technológia príručky kuchárske recepty
    CountryCzech Republic
    LanguageCzech
    Copies1, available for regular loan 1
    DatabaseBooks
    Řeznictví a uzenářství

    book

      Borrow
    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    M-603692Štúrova - voľný výberŽivočíšne produkty / 637
    Řeznictví a uzenářství

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all