Number of the records: 1
Vplyv spracovania modrej muštovej odrody kryomaceráciou a karbonickou maceráciou
Title Vplyv spracovania modrej muštovej odrody kryomaceráciou a karbonickou maceráciou / Gabriel Czapala ; vedúci záverečnej práce Attila Kántor Author-s Czapala, Gabriel (Author)
Kántor, Attila, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2017 Description 40 s. : tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. [4] . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s Cabernet Sauvignon modré muštové odrody červené vína aróma macerovanie kryomacerácia výroba vína bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=28425 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-91520 Sklad in-library use only
Number of the records: 1