Number of the records: 1
Polyfenolické látky a antioxidačná aktivita v Tokajských vínach
Title Polyfenolické látky a antioxidačná aktivita v Tokajských vínach / Alexandra Rugovská ; vedúci záverečnej práce Daniel Bajčan Author-s Rugovská, Alexandra (Author)
Bajčan, Daniel, ; SPUFBP02 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Published 2018 Description 82 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 74-80 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre Subject-s tokajské vína odrody mikroorganizmy chemické zloženie flavonoidy polyfenoly antioxidačná aktivita analytické metódy diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35837 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-93910 Sklad in-library use only
Number of the records: 1