Number of the records: 1

Vplyv teploty na sladovanie jačmeňa a technologické parametre sladu

Title	Vplyv teploty na sladovanie jačmeňa a technologické parametre sladu / Romana Jamrichová ; vedúci záverečnej práce Štefan Dráb
Author-s	Jamrichová, Romana (Author) Dráb, Štefan, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov
Published	2018
Description	71 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
Notes	V práci uvedený projekt - Agrobiotech ITMS 26220220180 . Bibliografia s. 64-71 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
Subject-s	sladovnícky jačmeň odrody technologické vlastnosti slad sladovanie technologické procesy teplota kvalita diplomové práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35394
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

book

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-94004	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1