Number of the records: 1
Porovnanie obsahu karotenoidov v rôznych konzervárenských produktoch
Title Porovnanie obsahu karotenoidov v rôznych konzervárenských produktoch / Silvia Ludrovanová ; vedúci bakalárskej práce Andrea Mendelová Author-s Ludrovanová, Silvia (Author)
Mendelová, Andrea, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality rastlinných produktov Published 2019 Description 48 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 38-45 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s mrkva obyčajná betakarotén karotenoidy konzervovanie zeleniny bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35660 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-96644 Štúrova - záverečné práce in-library use only
Number of the records: 1