Number of the records: 1
Technologické zariadenia v gastronómii
Title Technologické zariadenia v gastronómii / Adriana Pavelková Author-s Pavelková, Adriana, ; SPUFBP04 (Author)
Issue 1. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2019 Description 114 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 112-114 . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-2088-8 (brož.) Subject-s kuchynské vybavenie potravinárske stroje stravovacie zariadenia gastronómia učebnice vysokých škôl Country Slovakia Language Slovak Copies 10, available for regular loan 8, in-library use only+weekend 1, in-library use only+week 1 Database xask Call number Dislocation Collection in study room Available S-95287 Sklad S-95288 Sklad S-95289 Sklad S-95290 Sklad S-95291 Sklad S-95292 Sklad S-95293 Sklad S-95294 Sklad S-95295 Tr.A.Hlinku - čitáreň Technika / 62 per week (without online ordering) S-95296 Štúrova - voľný výber Technika / 62 na víkend (bez online objednania)
Number of the records: 1