Number of the records: 1  

Technologické zariadenia v gastronómii

  1. TitleTechnologické zariadenia v gastronómii / Adriana Pavelková
    Author-s Pavelková, Adriana, ; SPUFBP04 (Author)
    Issue1. vyd.
    PublishedNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2019
    Description114 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. 112-114 . Pre študentov SPU
    ISBN978-80-552-2088-8 (brož.)
    Subject-s kuchynské vybavenie potravinárske stroje stravovacie zariadenia gastronómia učebnice vysokých škôl
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies10, available for regular loan 8, in-library use only+weekend 1, in-library use only+week 1
    Databasexask
    Technologické zariadenia v gastronómii

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    S-95287Sklad
    S-95288Sklad
    S-95289Sklad
    S-95290Sklad
    S-95291Sklad
    S-95292Sklad
    S-95293Sklad
    S-95294Sklad
    S-95295Tr.A.Hlinku - čitáreňTechnika / 62per week (without online ordering)
    S-95296Štúrova - voľný výberTechnika / 62na víkend (bez online objednania)
    Technologické zariadenia v gastronómii

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.