Number of the records: 1
Metodika výskumu kvalitatívnych ukazovateľov produktu a miesta predaja: zamerané na malých a stredných výrobcov mlieka a syrov a predaj na farme
Title Metodika výskumu kvalitatívnych ukazovateľov produktu a miesta predaja: zamerané na malých a stredných výrobcov mlieka a syrov a predaj na farme / Ľudmila Nagyová, Elena Horská a kolektív Author-s Nagyová, Ľudmila, ; SPUFEM16 (Author)
Horská, Elena, ; SPUFEM16 (Author)Kačániová, Miroslava, ; SPUFZK06 (Author) Čanigová, Margita, ; SPUFBP04 (Author) Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP05 (Author) Štefániková, Jana, ; SPUPRA15 (Author) Ducková, Viera, ; SPUFBP04 (Author) Zajác, Peter, ; SPUFBP05 (Author) Benešová, Lucia, ; SPUFBP05 (Author) Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (Author) Poláková, Zuzana, ; SPUFEM03 (Author) Obtulovič, Peter, ; SPUFEM03 (Author) Berčík, Jakub, ; SPUFEM16 (Author) Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Author) Paluchová, Johana, ; SPUFEM16 (Author) Kollár Rybanská, Jana, ; SPUFEM16 (Author) Petriľák, Marek, ; SPUFEM16 (Author) Géci, Andrej, ; SPUFEM16 (Author) Krivošíková, Alexandra, ; SPUFEM16 (Author) Issue 1. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2020 Description 182 s. : ilustr., tab. ; 25 cm Notes Vydané v rámci projektu č. APVV-16-0244 Kvalitatívne faktory vplývajúce na výrobu a spotrebu mlieka a syrov . Bibliografické odkazy ISBN 978-80-552-2194-6 (brož.) Subject-s bryndza parené syry oštiepky mliečne výrobky senzorické analýzy textúra potravín fyzikálne vlastnosti potravín kvalita potravín priamy predaj predajne potravín psychológia predaja merchandising marketingová komunikácia spotrebiteľské správanie metodické príručky Country Slovakia Language Slovak Copies 2, available for regular loan 1, in-library use only+weekend 1 Database Books 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available M-610382 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 M-610383 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 na víkend (bez online objednania)
Number of the records: 1