Number of the records: 1
Antioxidačný potenciál potravín obsahujúcich prebiotiká a probiotiká
Title Antioxidačný potenciál potravín obsahujúcich prebiotiká a probiotiká [elektronický zdroj] = [Antioxidant potential of groceries containing prebiotics and probiotics] / Anna Križanová ; vedúci záverečnej práce Dana Urminská Author-s Križanová, Anna (Author)
Urminská, Dana, ; SPUFBP01 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra biochémie a biotechnológie Published 2020 Description 1 online zdroj (60 s.) : ilustr., tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 18.02.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 50-60 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre Subject-s fermentované mliečne výrobky potraviny probiotiká prebiotiká antioxidanty antioxidačná kapacita analýza potravín diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41133 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-622
Number of the records: 1