Netradičné zdroje pre zdravie človeka prospešných typov škrobu
Title
Netradičné zdroje pre zdravie človeka prospešných typov škrobu / Daniela Mikulíková, Ľubomír Mendel, Iveta Čičová, Gabriela Antalíková, Michaela Benková, Ján Kraic
Author-s
Mikulíková, Daniela (Author)
Mendel, Ľubomír (Author)
Čičová, Iveta (Author)
Antalíková, Gabriela (Author)
Benková, Michaela (Author)
Kraic, Ján (Author)
Notes
Bibliogr. odkazy
In
Kvalita, bezpečnosť a funkčnosť primárnych potravinových zdrojov : zborník z odborného seminára 6.-7. december 2005. -- Piešťany : Výskumný ústav rastlinnej výroby, 2005. -- ISBN 80-88790-41-7. -- S. 31-33
