Number of the records: 1

Špekáčky

Title	Špekáčky / Zdeněk Pavlík...[et al.]
Author-s	Pavlík, Zdeněk (Author)
	Kameník, Josef (Author)
	Saláková, Alena (Author)
	Steinhauserová, Iva (Author)
Description	grafy, ilustr.
Notes	Bibliografické odkazy . Resumé anglicky
In	Maso. -- ISSN 1210-4086. -- Roč. 24, č. 4 (2013), s. 13-18
Subject-s	potravinárstvo mäsový priemysel mäsové výrobky špekačky chemické vlastnosti materiálov fyzikálne vlastnosti senzorické analýzy
Country	Czech Republic
Language	Czech
Database	Agro-bibliography

citace PRO

Number of the records: 1