Untersuchungen zum Nachweis von Hefen und Schimmelpilzen in Milchproben aus Milchkuhbeständen mit unterschiedlichem Zellgehalt der Anlieferungsmilch unter Berücksichtigung der Melktechnik und Melkroutine : DIZ / Dirk Homann. -- Hannover : Tierärztliche Hochschule, 1993. -- 190 s. : 68 tab. Res. angl. bakteriológia mlieka * dojenie kráv * technika dojenia