Number of the records: 1

Analýza úžitkovej a technologickej kvality mäsa býkov pri rôznej kvalite jatočného tela hodnotenej podľa systému EUROP

Title	Analýza úžitkovej a technologickej kvality mäsa býkov pri rôznej kvalite jatočného tela hodnotenej podľa systému EUROP / Kvetoslav Zaujec, Jozef Mojto a kol. ; a kol. Oľga Palanská
Author-s	Zaujec, Kvetoslav (Author) Mojto, Jozef (Author)
	Palanská, Oľga (Author)
Published	Nitra : VÚ živ. výroby, 1998
Description	15 s. : 8 tab., lit. 15
Keywords	EUROP * mäso býkov * telo jatočné * kvalita mäsa
Country	Slovakia
Language	Slovak
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Books

book

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
36653	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1