Number of the records: 1
Wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne w żywności pochodzenia roślinnego
Title Wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne w żywności pochodzenia roślinnego / Jolanta Krystyna Wieczorek Author-s Wieczorek, Jolanta Krystyna (Author)
Corporation Uniwersytet Warmińsko-Mazurski (Olštýn, Poľsko) Published Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, 2009 Description 123 s. : grafy, obr., tab. ; 24 cm Notes Bibliografia s. 109-120. . Res. angl., poľ . Habilitačná práca (Doc.). - Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie ISBN 978-83-7299-607-7 (brož.) Subject-s aromatické uhľovodíky aromatické zlúčeniny potraviny rastlinného pôvodu kvalita potravín habilitačné práce Country Poland Language Polish Copies 1, available for regular loan 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available M-592136 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664
Number of the records: 1