Number of the records: 1  

Wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne w żywności pochodzenia roślinnego

  1. TitleWielopierścieniowe węglowodory aromatyczne w żywności pochodzenia roślinnego / Jolanta Krystyna Wieczorek
    Author-s Wieczorek, Jolanta Krystyna (Author)
    Corporation Uniwersytet Warmińsko-Mazurski (Olštýn, Poľsko)
    PublishedOlsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, 2009
    Description123 s. : grafy, obr., tab. ; 24 cm
    NotesBibliografia s. 109-120. . Res. angl., poľ . Habilitačná práca (Doc.). - Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
    ISBN978-83-7299-607-7 (brož.)
    Subject-s aromatické uhľovodíky aromatické zlúčeniny potraviny rastlinného pôvodu kvalita potravín habilitačné práce
    CountryPoland
    LanguagePolish
    Copies1, available for regular loan 1
    DatabaseGraduate theses
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    M-592136Štúrova - voľný výberPotravinársky priemysel / 664

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.