Number of the records: 1
Mikrobiológia potravín
Title Mikrobiológia potravín / D. Tančinová ... [et al.] Author-s Tančinová, Dana, ; SPUFBP06 (Author) Maková, Jana, ; SPUFBP06 (Author) Felšöciová, Soňa, ; SPUFBP06 (Author) Kačániová, Miroslava, ; SPUFBP06 (Author) Kmeť, Vladimír, (Author) Issue 4. nezmen. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2012 Description 144 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 141-144 . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-0904-3 (brož.) Subject-s potraviny spracovanie potravín kvalita potravín potravinárska mikrobiológia patogénne mikroorganizmy alimentárne infekcie probiotiká učebnice vysokých škôl Country Slovakia Language Slovak Copies 4, available for regular loan 2, in-library use only+weekend 1, in-library use only+week 1 Database xask book
Call number Dislocation Collection in study room Available S-90109 Sklad S-90110 Tr.A.Hlinku - čitáreň Mikrobiológia / 579 per week (without online ordering) S-90111 Štúrova - voľný výber Mikrobiológia / 579 na víkend (bez online objednania) S-90112 Sklad
Number of the records: 1