Number of the records: 1

Hodnotenie texturálnych vlastností sterilizovaných mäsovo zeleninových príkrmov za rozdielnych podmienok ich uchovávania [!]

Title	Hodnotenie texturálnych vlastností sterilizovaných mäsovo zeleninových príkrmov za rozdielnych podmienok ich uchovávania [!] / Nikola Kotianová ; vedúci záverečnej práce Dagmar Kozelová
Author-s	Kotianová, Nikola (Author) Kozelová, Dagmar, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
Published	2013
Description	56 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
Notes	Názov na titulnej strane uvedený s preklepom . Bibliografia s. 51-56 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
Subject-s	textúra potravín detské jedlá mäsové jedlá zeleninové jedlá výživa detí diplomové práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=9602
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

book

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-80182	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1