Number of the records: 1  

Enzýmy vo výžive ľudí

  1. TitleEnzýmy vo výžive ľudí / Viktor Černák ; vedúci záverečnej práce Vladimíra Kňazovická
    Author-s Černák, Viktor (Author)
    Kňazovická, Vladimíra, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov
    Published2015
    Description45 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. 43-45 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre (v bakalárke uvedené nesprávne FAPZ SPU v Nitre)
    Subject-s enzýmy výživové doplnky konzervovanie potravín biotechnológie výroba potravín potravinárstvo výživa ľudí bakalárske práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24103
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only 1
    DatabaseGraduate theses
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    VP-84809Skladin-library use only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.