Number of the records: 1
Enzýmy vo výžive ľudí
Title Enzýmy vo výžive ľudí / Viktor Černák ; vedúci záverečnej práce Vladimíra Kňazovická Author-s Černák, Viktor (Author)
Kňazovická, Vladimíra, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Published 2015 Description 45 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 43-45 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre (v bakalárke uvedené nesprávne FAPZ SPU v Nitre) Subject-s enzýmy výživové doplnky konzervovanie potravín biotechnológie výroba potravín potravinárstvo výživa ľudí bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24103 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-84809 Sklad in-library use only
Number of the records: 1