Number of the records: 1  

Dosiahnuteľný stupeň prekvasenia ako komplexný parameter hodnotenia kvality sladiny

  1. TitleDosiahnuteľný stupeň prekvasenia ako komplexný parameter hodnotenia kvality sladiny / Jana Jančičková ; vedúci záverečnej práce Štefan Dráb
    Author-s Jančičková, Jana (Author)
    Dráb, Štefan, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov
    Published2015
    Description63 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. 57-63 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
    Subject-s sladovnícky jačmeň kvasné technológie slad sladina kvalita prekvasenie štatistická analýza diplomové práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=20361
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only 1
    DatabaseGraduate theses
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    VP-86798Skladin-library use only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.