Number of the records: 1
Hradné kuchyne a šľachtické stravovanie v ranom novoveku
Title Hradné kuchyne a šľachtické stravovanie v ranom novoveku : radosti slávností, strasti každodennosti = [Castle kitchens and the eating habits of aristocrats in early modern times : the joy of festivals, the sorrows of everyday life] / Diana Duchoňová, Tünde Lengyelová Author-s Duchoňová, Diana, (Author)
Lengyelová, Tünde, (Author)Corporation Slovenská akadémia vied (Bratislava, Slovensko). Historický ústav Issue 1. vyd. Published Bratislava : Veda, 2016 Description 319 s. : ilustr. ; 25 cm Notes Obsahuje biografické údaje. Vydané v rámci projektu Centrum excelentnosti SAV: Hrady na Slovensku. Interdisciplinárny prierezový pohľad na fenomén hradov . Bibliografia s. 299-309. Bibliografické odkazy . Súbežný názov a resumé anglicky . Vydané pre Historický ústav SAV ISBN 978-80-224-1538-5 (viaz.) Subject-s jedlá kuchárske recepty stravovacie návyky stolovanie kuchyne kuchynské vybavenie šľachta hrady šľachtické sídla Uhorsko monografie Country Slovakia Language Slovak Copies 2, available for regular loan 2 Database Books Call number Dislocation Collection in study room Available M-604585 Štúrova - voľný výber Domáce hospodárstvo / 64 M-604586 Štúrova - voľný výber Domáce hospodárstvo / 64
Number of the records: 1