Number of the records: 1  

Význam rodu Aspergillus pri výrobe potravín

  1. TitleVýznam rodu Aspergillus pri výrobe potravín / Silvia Panáková ; vedúci záverečnej práce Dana Tančinová
    Author-s Panáková, Silvia (Author)
    Tančinová, Dana, ; SPUFBP06 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra mikrobiológie
    Published2017
    Description47 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
    NotesV práci uvedený projekt - KEGA 015 SPU - 4/2015 . Bibliografia s. 41-47 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre
    Subject-s Aspergillus mikromycéty vláknité huby mikrobiálne enzýmy mykotoxíny kontaminanty potravín bezpečnosť potravín zdravie ľudí bakalárske práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=26957
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only 1
    DatabaseGraduate theses
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    VP-91528Skladin-library use only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.