Number of the records: 1
Chemické zloženie mäsa kurčiat po aplikácii probiotík v ich výžive
Title Chemické zloženie mäsa kurčiat po aplikácii probiotík v ich výžive / Katarína Kminiaková ; vedúci záverečnej práce Peter Haščík Author-s Kminiaková, Katarína (Author)
Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Published 2017 Description 77 s. : tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 63-77 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Subject-s Lactobacillus fermentum probiotiká jatočné kurčatá jatočná hydina hydinové mäso chemické zloženie nutričná hodnota výživa hospodárskych zvierat diplomové práce Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-91691 Sklad in-library use only
Number of the records: 1