Number of the records: 1
Výroba tavených syrov
SYS 0301635 LBL 00000ntm-a22^^^^^3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20181206093616.5 007 ta 008 180828s2018----xo-a---f-mn---000-0-slo-d 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo $b eng 044 $a xo $c SK 080 $a 637.358 $2 2001 080 $a 637.3 $2 2001 080 $a 658.51 $2 2001 080 $a 614.31:663/664 $2 2001 080 $a 637.1/.3 $2 2001 080 $a (043) $2 2001 100 1-
$7 spu_us_auth*0419596 $a Staššová, Anna $4 aut 245 10
$a Výroba tavených syrov / $c Anna Staššová ; vedúci záverečnej práce Peter Zajác 260 $c 2018 300 $a 42 s. : $b tab. ; $c 30 cm 502 $a Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre 504 $a Bibliografia s. 36-42 546 $a Resumé anglicky, slovensky 650 07
$7 spu_us_auth*0357968 $a tavené syry $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0343734 $a výroba syrov $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0391218 $a technologické procesy $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0251510 $a kvalita potravín $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250433 $a mliečne výrobky $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0252857 $a bakalárske práce $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0071442 $a Zajác, Peter, $d 1978- $4 ths 710 2-
$7 spu_us_auth*0000132 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta biotechnológie a potravinárstva. $b Katedra hygieny a bezpečnosti potravín $4 dgg 856 41
$u http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29874
Number of the records: 1