Number of the records: 1
Metódy dekontaminácie povrchov prichádzajúcich do styku s potravinami
Title Metódy dekontaminácie povrchov prichádzajúcich do styku s potravinami / Barbora Ščecinová ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová Author-s Ščecinová, Barbora (Author)
Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2018 Description 46 s. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 36-46 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s kontaminácia potravín dekontaminácia potravín sanitácia hygiena práce prevádzková hygiena bezpečnosť potravín bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=30980 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-93739 Sklad in-library use only
Number of the records: 1