Number of the records: 1  

Vplyv rôznych kmeňov vínnych kvasiniek na priebeh kvasenia a kvalitu vína

  1. TitleVplyv rôznych kmeňov vínnych kvasiniek na priebeh kvasenia a kvalitu vína / Jaroslav Šuchma ; vedúci záverečnej práce Eduard Pintér
    Author-s Šuchma, Jaroslav (Author)
    Pintér, Eduard, ; SPUFZK06 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva. Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva
    Published2018
    Description44 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
    NotesV práci uvedený projekt - Vybudovanie výskumného centra AgroBioTech ITMS 26220220180 . Bibliografia s. 43-44 . Resumé anglicky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre
    Subject-s vinič hroznorodý Feteasca regala biele muštové odrody biele vína výroba vína vínne kvasinky kvalita vína fyzikálno-chemické vlastnosti senzorické analýzy bakalárske práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31386
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only 1
    DatabaseGraduate theses
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    VP-94747Skladin-library use only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.