Number of the records: 1
Vplyv rastlinných silíc v kombinácii s vákuovým balením na mikrobiologickú kvalitu stehennej svaloviny kurčiat počas skladovania
SYS 0322170 LBL 00000cam-a22^^^^^3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20220208091740.1 007 ta 008 211217s2021----xo-a---e-n----000-0-slo-d 020 $a 978-80-552-2430-5 (brož.) 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo $b eng 044 $a xo $c SK 072 -7
$7 spu_us_auth*0350498 $a 637 $x Živočíšne produkty $2 Konspekt SlPK 080 $a 641.885 $2 2001 080 $a 582.929.4 $2 2001 080 $a 582.893.6 $2 1. úplné vyd. 080 $a 582.794.1 $2 2001 080 $a 581.135.51 $2 2001 080 $a 637.54'652/'658 $2 2001 080 $a 579.841.1 $2 2008 080 $a 579.842.1/.2 $2 2001 080 $a 578/579 $2 2001 080 $a 637.05 $2 2001 080 $a 621.798:621.3.032.11 $2 2008 080 $a 637.033 $2 2001 080 $a (048.8) $2 2001 245 00
$a Vplyv rastlinných silíc v kombinácii s vákuovým balením na mikrobiologickú kvalitu stehennej svaloviny kurčiat počas skladovania / $c Miroslava Kačániová ... [et al.] 250 $a 1 .vyd. 260 $a Nitra : $b Slovenská poľnohospodárska univerzita, $c 2021 300 $a 103. : $b ilustr., tab. ; $c 25 cm 500 $a Vydané v rámci projektu APVV-20-0058 504 $a Bibliografia s. 86-103 546 $a Resumé anglicky, slovensky 650 07
$7 spu_us_auth*0356942 $a rasca lúčna $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0359587 $a tymián $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0381419 $a fenikel obyčajný $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0356762 $a koriander siaty $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0341521 $a silice $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0251026 $a kuracie mäso $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0414546 $a Pseudomonas $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252534 $a koliformné baktérie $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252532 $a mikroorganizmy $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0251023 $a kvalita živočíšnych produktov $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0406052 $a vákuové balenie $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0340075 $a skladovanie živočíšnych produktov $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0250582 $a monografie $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0017758 $a Kačániová, Miroslava, $d 1971- $u SPUFZK06 $4 aut 700 1-
$7 spu_us_auth*0018148 $a Haščík, Peter, $d 1968- $u SPUFBP04 $4 aut 700 1-
$7 spu_us_auth*0016331 $a Rovný, Patrik, $d 1976- $u SPUFEM16 $4 aut 700 1-
$7 spu_us_auth*0003507 $a Mellen, Martin $4 aut 700 1-
$7 spu_us_auth*0071429 $a Kunová, Simona, $d 1979- $u SPUFBP05 $4 aut
Number of the records: 1