Number of the records: 1  

Hodnotenie obsahu dusičnanov v hlávkovom šaláte (Lactuca sativa var. capitata) od rôznych producentov

  1. TitleHodnotenie obsahu dusičnanov v hlávkovom šaláte (Lactuca sativa var. capitata) od rôznych producentov [elektronický zdroj] = [Evaluation of Nitrate Content in Lettuce (Lactuca sativa var. capitata) from Different Producers] / Viktória Bedecsová ; vedúci záverečnej práce Lucia Zeleňáková
    Author-s Bedecsová, Viktória (Author)
    Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP32 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
    Published2021
    Description1 online zdroj (87 s.) : grafy, ilustr., tab.
    NotesV práci uvedený projekt - KEGA č. 017SPU-4/2019 Inovácia obsahovej štruktúry a e-learning v študijných programoch Bezpečnosťa kontrola potravín a Potraviny a technológie v gastronómi. Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 11.05.2022). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 77-87 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    Subject-s šalát hlávkový listová zelenina dusičnany iónovoselektívne elektródy chemická analýza diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47517
    Copies[1]
    DatabaseE-resources (online)
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    O-3705

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.