Number of the records: 1
Pasienkárstvo, ovčiarstvo a salašníctvo ako spôsob využívania krajiny
Title Pasienkárstvo, ovčiarstvo a salašníctvo ako spôsob využívania krajiny [elektronický zdroj] = [Pasture farming, sheep farming, mountain farming as a way of land usage] / Lukáš Jelinek ; vedúci záverečnej práce Ľuboš Vozár Author-s Jelinek, Lukáš (Author)
Vozár, Ľuboš, ; SPUFAP30 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Ústav agronomických vied Published 2022 Description 1 online zdroj 57 s.) : ilustr., príl., tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 21.08.2023). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 50-53 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav agronomických vied FAPZ SPU v Nitre Subject-s elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce bakalárske práce Annotation Autorský abstrakt: Abstrakt ( v štátnom jazyku ) Cieľom tejto bakalárskej práce bolo zamerať sa na salašníctvo, ovčiarstvo a pasienkarstvo ako spôsob využívania krajiny, vysvetliť ich význam a rozobrať súvisiacu problematiku, ktorá patrí k téme mojej bakalárskej práce. Na začiatku práce som sa zameral na historický vývoj a význam pasienkarstva, ovčiarstva a salašníctva. Ďalej som pokračoval vysvetlením problematiky valaskej kolonizácie. Po valaskej kolonizácii som prešiel na pasienky a ich produkčnú schopnosť, využívanie pasienkov, ošetrovanie pasienkov až po ich ochranu. Časť práce som venoval kapitolám ohľadne salaša konkrétnejšie produkcii mlieka a jeho spracovaniu, zimovaniu oviec, objektov na salaši ale ja ukončeniu salašnej sezóny. Ovciam a salašu som sa venoval aj kvôli tomu, že salaš a chov oviec má úzky súvis z pasienkarstvom, ovčiarstvom a salašníctvom. Author’s abstract: Abstract ( v cudzom jazyku ) The aim of this bachelor thesis was to focus on mountain farming, sheep farming and pastoralism as a way of land use, to explain their importance and analyze the related issues that belong to the topic of my bachelor thesis. At the beginning of the work I focused on the historical development and importance of pasture, sheep farming and mountain farming. I went on to explain the issue of Wallachian colonization. After the Wallachian colonization, I switched to pastures and their production ability, the use of pastures, the treatment of pastures to their protection. I devoted part of the work to the chapters about the mountain hut, more specifically to the production of milk and its processing, wintering of sheep, objects on the mountain hut, but I end the mountain season. I also devoted myself to sheep and mountain hut because the mountain hut and sheep farming have a close connection with pasture, sheep farming and mountain farming. Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53707 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-4964
Number of the records: 1