Number of the records: 1
Ovplyvnenie fenolického profilu bobúľ a ich antioxidačnej aktivity neselektívnym inhibítorom enzýmov
Title Ovplyvnenie fenolického profilu bobúľ a ich antioxidačnej aktivity neselektívnym inhibítorom enzýmov = Affect of phenolic profile of berries and their antioxidant activity by nonspecific inhibitor of enzymes / Jozef Hudec, Radka Kochanová, Mária Burdová Author-s Hudec, Jozef, ; SPUFAP01 (Author)
Kochanová, Radka (Author) ; SPUFAP01Burdová, Mária, ; SPUFAP16 (Author) Notes Bibliogr. odkazy. . Res. angl In Antioxidanty 2009 : zborník z I. ročníka vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou, 6. máj 2009. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2009. -- ISBN 978-80-552-0209-9. -- S. 95-99 Category of Publication Activity AFD Subject-s drobné ovocie ríbezľa čierna arónia čiernoplodá antioxidanty polyfenoly Country Slovakia Language Slovak URL www.slpk.sk/eldo/2009/zborniky/008_09/hudec2.pdf Database Agro-bibliography
Number of the records: 1