Number of the records: 1
Hygienická príručka. Pre prevádzky verejného stravovania, stánky s rýchlym občerstvením a iné zariadenia s ambulantným predajom pokrmov a nápojov
Title Hygienická príručka. Pre prevádzky verejného stravovania, stánky s rýchlym občerstvením a iné zariadenia s ambulantným predajom pokrmov a nápojov [elektronický zdroj] / Jozef Čapla [et al.] ; recenzenti Ľubomír Valík, Jozef Golian Author-s Čapla, Jozef, (Author) Zajác, Peter, (Author) Žiak, Miroslav, (Author) Halgašová, Jarmila (Author) Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP05 (Author) Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (Author) Valík, Ľubomír, (rev) Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (rev) Issue 1 vyd. Published Nitrianske Hrnčiarovce : HACCP Consulting, 2018 Description online (166 s.) : ilustr., tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 17.07.2018) . Spôsob prístupu: World Wide Web Category of Publication Activity BAB ISBN 978-80-972102-6-7 Subject-s stravovanie rýchle občerstvenie jedlá nápoje hygiena stravovacích služieb Country Slovakia Language Slovak URL https://webgate.ec.europa.eu/dyna/hygienelegislation/details.cfm?id=1489 Database Agro-bibliography
Number of the records: 1