Mlieko a mliečné výrobky vo výžive ľudí

Number of the records: 1

Title	Mlieko a mliečné výrobky vo výžive ľudí / Jozef Golian kapitola 12.5
Author-s	Herian, Karol, (Author)
	Keresteš, Ján, (Author)
	Kopáček, Jiří (Author)
	Dudriková, Eva (Author)
	Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Author)
	Buňka, František, (Author)
	Chlebo, Peter, ; SPUFAP16 (Author)
	Boroš, Vladimír (Author)
	Schmidt, Štefan, (Author)
	Greifová, Mária (Author)
	Kajaba, Igo, (Author)
Description	ilustr.
In	Zdravie a výživa ľudí 2. [S. 738-1421]. -- Bratislava : CAD PRESS, 2020. -- ISBN 978-80-88969-89-1 (viaz.). -- S. 977-1255
Category of Publication Activity	ACD
Subject-s	mlieko mliekarstvo kravské mlieko kozie mlieko bryndza mliečne bielkoviny mliečne výrobky probiotické mliečne výrobky
Country	Slovakia
Language	Slovak
Database	Agro-bibliography

citace PRO

Number of the records: 1