Number of the records: 1
Vplyv podmienok skladovania na syriteľnosť ovčieho mlieka
Title Vplyv podmienok skladovania na syriteľnosť ovčieho mlieka / Martina Lipovská ; vedúci diplomovej práce: Anna Michalcová Author-s Lipovská, Martina (Author)
Michalcová, Anna (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Published [S.l. : s.n.], 2009 Description 64 s. : grafy, príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 53-55 . Res. slov . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Subject-s ovčie mlieko syriteľnosť skladovanie živočíšnych produktov chov oviec diplomové práce Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-63988 Sklad in-library use only
Number of the records: 1